【冷库冷链生产普遍用液氨】
相关专家者讲解，液氨，又称为无水氨，是一种无色液体，它是工业制冷剂的一种，通过设备管道能够降低冷库的温度，使得鸡肉等肉类产品能够保存在-18℃以下。
【液氨爆炸及危害】
液氨是属于有毒气体，与氟、氯等能发生非常剧烈反应。氨和空气混合到一定比例时，遇到明火会引起爆炸。燃烧、爆炸特性方面，在常温下氨是一种可以燃烧的气体，但较难点燃。爆炸极限为16%～25%，最容易引燃浓度为17%。产生最大的爆炸压力时的浓度是为22.5%。
【氨的用途】
氨是重要化工原料，应用广泛。为运输及储存便利，通常将气态的氨气通过加压或冷却得到液态氨。液氨主要用于生产硝酸、尿素和其他化学肥料;可用作医药和农药的原料;可用于制造火箭、导弹的推进剂;可用作有机化工产品的氨化原料，还可用作冷冻剂。