冷库设备一般多由制冷机制冷，运用气化温度很低的液体（氨或氟里昂）作为冷却剂，使其在低压和机械控制的条件下蒸发，吸收贮藏库内的热量，然后抵达冷却降温的目的。夏季高温天气，冷库使用频率较高，制冷系统中的机器设备都处于高负荷运转当中，如果使用冷库时不注意维护保养，冷库较容易出现故障。

一、每天尽量减少冷库开关门次数（做到人进库出库都要随手关门）（进库开灯离库熄灯）

因为夏季室外气温高，冷热对流强烈，一方面容易使冷库内部冷量大量流失，另一方面也容易使冷库内部产生大量的结露现象。检查风冷机组的通风环境，保证机组排出的热风能及时散发出去。环境温度过高时，可适当在散热器的翅片上进行淋水，帮助散热，提高制冷效果。

二、冷库放货参照家用冰箱放货规则，最好用货架分区放置。

冷库内的储藏东西务必依照规定的排放条件安放，不可以贪多而堆积存放，堆积存放极易引起储存东西保质期缩减，水温是夏季保鲜冷库运作的一大保障，冷库水冷机组的冷却水进水最好不超过25℃。温度超过25℃时，及时补充自来水，同时经常更换循环水，以保持水的清洁。定期检查风冷机组的散热器，及时清理散热器上的灰尘，以免影响散热效果。

三、要注意向室外机组提供足够的外界空气，从冷凝装置排出的热气要远离室外机组，不能形成热气循环。

四、严格控制库存量，以免制冷机组长时间工作，库温下降缓慢。

五、定期检查冷库控制系统的电线及各种电器配件。

不能忘记检查冷却水泵的水流量是否正常，冷却塔的风机是否正转，判断的标准是热气是否向上升。冷库制冷设备在一天24小时内不停歇的工作下，机器保养工作也是重中之重，定期需要给机组加润滑剂，定期检查设备的运转情况，一旦发现损坏必须立即修复、更换，切不可抱有侥幸心理。